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Im vorigen Post haben wir Ihnen einige Tipps fuer einen perfekten Tag auf Ibiza gegeben, und da es so viel zu entdecke gibt, setzen wir die Serie heute vor. Hier ist nun Teil II unserer Miniserie mit allem, was Ibiza zu bieten hat: Strand, tolle Restaurants, Sonnenuntergang, Party, und es bleibt sogar Zeit fuer ein wenig Shopping:

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07 00.
 Fruehaufsteher geniessen den herrlichen Sonnenaufgang ueber den Salzsalinen in unserer Villa Afrodita. Eine wunderbar restaurierte und elegant eingerichtete Villa, die ideal fuer mehrere Familien oder eine grosse Gruppe von Freunden ist. Villa Afrodita liegt auf einem kleinen Huegel bei Ibiza-Stadt ganz in der Naehe des Naturparks “Las Salinas” und bietet einen riesigen Garten sowie zwei Pools.

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09.00
 Wir laden unsere Batterien im netten Staedtchen Santa Eulalia an der Ostkueste Ibizas auf. Das zentral gelegene Passion Café ist der Gourmettempel fuer Liebhaber von vegarischen, veganen und ja auch Raw-Food-Fetischisten. Bei gruenen Smoothies, frischen Seitanbratlingen bis hin zum Carpaccio aus Rote Beete lacht das Veganerherz. Kleine Suenden sind aber durchaus auch erlaubt wie das koestliche Nussmilchshake. Ein Fest fuer alle Sinne.

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11.oo
 Jetzt kann man mal so langsam am Strand eintrudeln. Heute geht´s nach ‘Aguas Blancas’, einem von nur zwei FKK-Straenden Ibizas, der zudem in einer atemberaubenden Bucht liegt. Mit seinem kristallklaren Wasser, dem Blick auf die huebsche Insel Tagomago und dem felsigen Panorama im Hintergrund, ist Aguas Blancas das ganze Jahr ueber bei den Residenten beliebt. Der Weg dorthin ist nicht allzugut ausgeschildert, aber das ist vielleicht auch gewollt. Fahren Sie durch das Oertchen San Carlos hindurch. Hinter der Bar Anita geht es links nach Aguas Blancas.

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15.00
 Nach einigen erfrischenden Baedern im Meer und der wohltuenden Sonne, packt uns wieder der Hunger. Diesmal darf es ruhig etwas deftiger sein, und unser naechster Halt fuehrt uns ins typisch ibizenkische Restaurant Ca’s Pagès, bei San Carlos gelegen. Eine Finca mit rustikalem Dekor, die sich seit Jahrzehnten im gleichen Look praesentiert. Dafuer sind die Gerichte um so sensationeller. Mit regionalen, erstklassigen Zutaten braucht es nicht viel Schnickschnack: das Entrecote ist immer von hervorragender Qualitaet und so gross, das es fuer zwei Portionen reicht. Die Spezialitaet des Hauses ist das klassische “Sofrit Pages”.

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18.00
 Die ueppigen Portionen des Cas Pages koennen wir gleich mit einem kleinen Rundgang durch das bezaubernde Oertchen im Zentrum der Insel, Santa Gertrudis, abarbeiten. Hier gibts es viele kleine Bars und Shops rund um den Kirchplatz des Ortes aneinandergereiht. Ein Shop, der schon seit vielen Jahren besteht, und deren Besitzerin viele Fundstuecke, Ethno-Mode und Handwerkskunst aus aller Welt praesentiert, ist das Es Cucons, Hier gibt es Geschenke und Mitbringsel, die nicht jeder hat. Alles Einzelstuecke von ausgesuchtem Geschmack.

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20.00 
 Jetzt wird es langsam Zeit sich einen guten Ort fuer einen der magischen Sonnenuntergaenge zu suchen. Schliesslich ist Ibiza hierfuer auf der ganzen Welt bekannt. Die besten Spots auf der Insel befinden sich natuerlich im legendaeren Café del Mar sowie im Café Mambo, beide beruehmt fuer ihre sensationellen DJ-sets, mit denen jeder Sonnenuntergang gefeiert wird. Und natuerlich auch fuer ihre wunderbaren Cocktails, die Sie sich jetzt redlich verdient haben. Schliesslich liegt hier die Wiege des Begriffes “Chill out”!

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22.00.
 Fuer ein gepflegtes Dinner sollte immer Platz im Magen sein, vor allem wenn die Nacht noch jung ist. Einer der romantischsten Orte der Insel ist das Can Berri Vell restaurant, in Sant Agusti des Vedra. Das offene Restaurant am Kirchplatz bietet traditionelle und modern inspirierte Kueche mit erstklassigen Zutaten. Lassen Sie sich ueberrassen von der Entenbrust mit Pedro-Jimenez-Sauce oder Dem Beef-Tenderloin mit Foie und Trueffelsauce.

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24.00
 Bereit fuer eine lange Nacht? Zum Aufwaermen geht´s in die KM5 restaurant and lounge, ein Eventrestaurant, das weltweit mit seinem Mix aus Glamour und chilliger Toleranz Furore gemacht hat. Auf den wunderbar dekorierten Terrassen legen einige der besten DJs auf, waehrend Sie entspannt zurueckgelehnt Ihren Cocktail geniessen koennen.

Photo Km5 Lounge Bar

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